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健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于因消化不良而导致的腹泻。

乌发美容

                                                                     御丰农庄之桑葚篇

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

预防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

防癌*

桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性等。

明目

常食桑椹可以明目，想去农家乐去哪里，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

抗衰老

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

                                                                                    御丰农庄之红薯

.里面

β

-

胡萝卜素、维生素

E

和维生素

C

尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、

面粉恰恰缺乏赖氨酸。

红薯与米面混吃，

可以得到更为全面的蛋白质补充。

就总体营养而言，

红薯可谓是粮食和蔬菜中的*。欧美人赞它是「*二面包」

，前苏联科学家说它是未来

的「宇航食品」

，榆垡的农家乐哪里的好，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」

。

3.

每

100

克鲜红薯仅含

0

．

2

克脂肪，

产生

99

千卡热量，

大概为大米

1

／

3

，

是很好的低脂肪、

低热能食品。

4.

红薯的营养中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

红薯的选购

1.

**挑选纺锤形状的红薯。

2.

表面看起来光滑，烂红薯有毒不要挑。

3.

闻起来没有霉味，郊区哪里的农家乐好，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。

4.

不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。

5.

发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

红薯的存储

1.

不宜与土豆放在一起，农家乐，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

2.

保持干燥，不宜放在塑料袋中。

红薯的食用方法红薯虽好，但所含淀粉粒较大，不经高温破坏难以消化，而且它的气化酶，

容易刺激胃液分泌，

产生二氧化碳，

就会引起腹胀打嗝、

吐酸水。

可将切成块状的红薯放在

盐水里浸泡

l0

分钟，再蒸煮就可以了。所以，红薯一定要蒸熟煮透再吃。